北京：粽子市场抽查合格率98% 未发现过期现象

本文摘要：保健品招商网简介：北京市食品药品监督管理局今天发布粽子市场抽验情况，共计抽查粽子产品102出厂，本市生产厂家生产的粽子样本检验全部合格，流通环节提取的两个粽子样本菌落总数微克，整体抽查合格率为98.04%。取食药监局无意不合格粽子经营者积极开展调查核实，并对不合格食品采行了控制措施，责令经营者暂停经营。

保健品招商网简介：北京市食品药品监督管理局今天发布粽子市场抽验情况，共计抽查粽子产品102出厂，本市生产厂家生产的粽子样本检验全部合格，流通环节提取的两个粽子样本菌落总数微克，整体抽查合格率为98.04%。取食药监局无意不合格粽子经营者积极开展调查核实，并对不合格食品采行了控制措施，责令经营者暂停经营。

此次专项检查中，生产环节提取了8家本市生产企业生产的粽子产品42出厂，流通环节提取北京、河南、山东、浙江等省市14家厂家生产的粽子产品60出厂，对总砷、铅、防腐剂、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、铝残留量等指标展开了检验。检查中并未找到粽子不存在纸盒不合格或生产日期过期的现象。

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